夕ごはんと醤油麹
昨日のお昼ごはんの夫クンピザを
食べ終わったのが3時くらいだったので
夕ごはんは、さっぱりした物が食べたい
と言う事で…
・狐蕎麦
・ごぼうサラダ
今日の夕ごはん
・卵入り野菜炒め
・金平ごぼう
・玉ねぎとワカメの味噌汁
金平ごぼうは、初めて醤油麹で
味付けをしてみました。
良くお邪魔させて頂いてる
ブロガーさんが醤油麹で味付けを
していると書かれていたので
作ってみたかった〜〜
少しとろみが付いて
甘味もちゃんとある😍
美味しく出来ました😊
砂糖無しで味付けができるって
良いですね〜
醤油麹は、
納豆のタレ代わりと目玉焼きにかける
だけだったので
レパートリー?が増えました😆
ありがとうございます😍